The Besta The Bestovna The Bestova (the_bestova) wrote,
The Besta The Bestovna The Bestova
the_bestova

Что я жду от дачи? Все просто...

Магазины, большие и малые, ломятся от рассады, семян, садового инвентаря,  удобрений и этого, ну, грунта, да. Дача неизбежна! Кому как, а у меня начинаются рабочие выходные, ибо в семье я один всегда трезвый водитель. 4-5 часов в загородную резиденцию, столько же обратно, в штаб-квартиру столичную. Но бывают случаи и особенные - мой рекорд: семь с половиной часов было потрачено, чтобы проехать 150 км! Но речь не об этом.
Кто-то ждет урожаев, кто-то цветочков, кто-то речку, кто-то мечтает позагарать на солнышке с книжкой, у кого-то ремонт или стройка предстоят, а мне снится вот какая дачная радость...

Копченая курочка, уточка, грудинка...
(Это был еще первый опыт, в коптильне, которую мы разобрали на части и пустили на клумбы)


рыбка...
(В коптильне часть рыбы упала в миску с водой и сварилась, часть развалилась, некоторыеуцелели, но все равно вкусно, ибо сами коптили!)))
Зебест повернулся задом - ему копченое нельзя(


Эта та самая коптильня. Кому важно, покажу фото более детальные и объясню, почему такую модель не стоит покупать. К слову, потом мы эту коптильню ставили на мангал - прикольная инсталляция))


А вот и чопсы с шашлыком! Ммммм....


А это картошечка с грудинкой по рецепту моего друга ishura. Правда в его рецепте нужен бараний курдюк, но тогда мы не знали, где его взять. Очень благодарна за этот рецепт, он не только стал у нас хитом, он пошел в народ - у дачников-соседей, у знакомых и родственников. Спасибо, друг!


Так торопились, что водку разлили))


В общем, приятного аппетита!)


Вкуснятина!!! Блин, когда же наступит это чудное время?!!))))




А вы что ждете от дачи?)

Tags: Зебест, дача, друзья, еда, кулинария, мои фото, фотографии
Subscribe

Posts from This Journal “дача” Tag

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments