?

Log in

No account? Create an account
вуаль

the_bestova

The Besta The Bestovna The Bestova


Previous Entry Share Flag Next Entry
вуаль
the_bestova

Малосольные огурцы: быстро, просто и Абалденно вкусно!

Кто не любит малосольные огурцы? А с жареной картошечкой? А под водочку?.. На прилавках уже появились огурцы нового урожая, а у некоторых счастливцев и на грядках свои поспевают.
Предлагаю самый простой и быстрый рецепт приготовления невероятно вкусных малосольных огурчиков.


Что вам потребуется:
Огурцы;
Зелень (укроп молодой или с зонтиками, листья смородины, дуба, хрена);
Чеснок;
Соль, щепотка сахара;
Полиэтиленовый пакет.

Как приготовить:
Огурцы складываете в пакет, добавляете к ним заранее порезанную зелень (любую, какая нравится) и крупно нарезанный чеснок, посыпаете солью и сахаром. Затем завязываете пакет и аккуратно трясете, чтобы все перемешалось. Кладете в холодильник. Огурцы будут готовы через 12 часов.

Нюансы:
С солью постарайтесь не переборщить, лучше добавить потом еще, чем пересолить (я сыплю на глаз, но не более 1 ч.л. на 1 кг огурчиков).
Для хруста можно насыпать немного сухой горчицы, но это в том случае, если вы не положили листья хрена.
По мере поедания малосольных огурчиков, можно подкладывать свежие.
Лучше использовать два пакета, чтобы не протек сок.
Вместо пакетов можно использовать пластиковые контейнеры с плотно закрывающейся крышкой (чтобы было удобно болтать содержимое).

Вот, вроде бы, и все… Приятного аппетита, мои дорогие!



Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Слышала про этот рецепт, но никогда не пробовала.
А счас захотелось) про контейнеры вообще бы не сообразила.
Спасибо, Настя!)

Попробуй, Надя! Очень вкусно получается, главное, что баллонов никаких не надо. Я на даче всех соседей на этот рецепт подсадила))

Спасибо! Попробую так сделать!

Не за что, приятного аппетита!)

Они самые, красавчики)))

Спасибо, Настя, попробую)

Не за что, Любочка, на здоровье!)

Подтверждаю, что огурцы получаются вкусные, я тоже так готовлю.

Вот, Галина, надеюсь, что все прочитают твой комментарий!)) Спасибо))

Вкусно, но я не ем...

Т.е. вообще без воды?? Как интересно!!!!

Ни капли воды, огурчики сами немного сока дают, поэтому и получаются хрустящие и крепкие)

Здорово! Никогда бы про пакет не додумалась. Спасибо за рецептик, сестренка.))

Я сама несколько лет назад по тв увидела, с тех пор постоянно так делаю)) На здоровье, сестрица!))

глотаю слюнки)

Значит, надо вам сделать)

Доброе утро. Хорошего дня

Ни разу сама не делала малосольные огурцы. мама делает отменные, бабушка делала, а я нет. покупаю корнюшоны в танках- но это же совсем не то ))) это же дребедень по сравнению с настоящими малосольными огурцами!
короче, ну еще не 100%, но я решилась. ну почти решилась )) все когда-то бывает в первый раз)

люблю малосольные огурчики :)

уже наелись))
День добрый!

Сегодня сделаю спасибо!