The Besta The Bestovna The Bestova (the_bestova) wrote,
The Besta The Bestovna The Bestova
the_bestova

Малосольные огурцы: быстро, просто и Абалденно вкусно!

Кто не любит малосольные огурцы? А с жареной картошечкой? А под водочку?.. На прилавках уже появились огурцы нового урожая, а у некоторых счастливцев и на грядках свои поспевают.
Предлагаю самый простой и быстрый рецепт приготовления невероятно вкусных малосольных огурчиков.


Что вам потребуется:
Огурцы;
Зелень (укроп молодой или с зонтиками, листья смородины, дуба, хрена);
Чеснок;
Соль, щепотка сахара;
Полиэтиленовый пакет.

Как приготовить:
Огурцы складываете в пакет, добавляете к ним заранее порезанную зелень (любую, какая нравится) и крупно нарезанный чеснок, посыпаете солью и сахаром. Затем завязываете пакет и аккуратно трясете, чтобы все перемешалось. Кладете в холодильник. Огурцы будут готовы через 12 часов.

Нюансы:
С солью постарайтесь не переборщить, лучше добавить потом еще, чем пересолить (я сыплю на глаз, но не более 1 ч.л. на 1 кг огурчиков).
Для хруста можно насыпать немного сухой горчицы, но это в том случае, если вы не положили листья хрена.
По мере поедания малосольных огурчиков, можно подкладывать свежие.
Лучше использовать два пакета, чтобы не протек сок.
Вместо пакетов можно использовать пластиковые контейнеры с плотно закрывающейся крышкой (чтобы было удобно болтать содержимое).

Вот, вроде бы, и все… Приятного аппетита, мои дорогие!


Tags: еда, кулинария, мои фото, рецепты
Subscribe
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →