The Besta The Bestovna The Bestova (the_bestova) wrote,
The Besta The Bestovna The Bestova
the_bestova

Бабушкины ватрушки

Как же приятно, когда друзья не только помнят о просьбе, но и делятся фирменными рецептами!..  Спасибо, Виктор!

Оригинал взят у x_balamyt в Бабушкины ватрушки
Рецепт по просьбе Настеньки http://the-bestova.livejournal.com/ 
У нее всегда все рецепты тырю
И, значит, она, в ответ, тоже имеет полное право-)))

В детстве самыми любимыми были бабушкины ватрушки
Из русской печи
Вкуснее в жизни никогда не едал

А этот пирог с луком и яйцами
Рецепт обычный. Тесто у меня не очень получается
Хотя хвалят. Но я то ведь знаю, что подлизываются
Сами лучше сделаете
А начинка
На один пирог:
-2 нормальных пучка зеленого лука
-1 крупный репчатый лук
-4 сваренных вкрутую яйца
-подсолнечное масло для жарки
-соль
DSCN0806
DSCN0807
DSCN0808
DSCN0809
DSCN0810
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук. По готовности добавить зеленый
Немного потом дожарить
Снять с плиты и добавить нарезанные яйца. И соль
Все перемешать
Вся соль в репчатом луке. Обычно его не добавляют
А по мне, так с ним гораздо вкуснее...-)))
DSCN0811
Главное: Начинки побольше .. и теста поменьше

DSCN0813
Смотрите теперь пока он горячий...
Эй-эй, только не утащите пирог у меня! С утра еще не жрамши!!


Tags: друзья, еда, кулинария
Subscribe
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments