The Besta The Bestovna The Bestova (the_bestova) wrote,
The Besta The Bestovna The Bestova
the_bestova

Торт из домашнего шоколада.

Праздники продолжаются, скоро Рождество, Старый Новый Год, Китайский Новый год... Торты уже все перепробованы, конфеты тоже... Чем удивить гостей? Что приготовить такого, чтобы быстро, оригинально и вкусно?

ТОРТ ИЗ ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА!






РЕЦЕПТ:
250 грамм сливочного масла.
200 грамм жирных сливок.
150 грамм сахара (сахар добавляете в зависимости от сладости сахара и желаемого результата).
2 пачки какао "Золотой ярлык".
Ванилин.
Печенье типа "Мария" (не очень сладкое). Орехи грецкие, миндаль, фундук.

На медленном огне растопить в сливках сливочное масло и сахар, постоянно помешивая, не допуская кипения. Отобрать половину, в ней растворить какао, эту шоколадную массу вылить обратно в кастрюлю, на медленном огне перемешать в течение минуты-двух. Добавить ванилин. Снять с огня, взбить миксером. Перемешать с покрошенным печеньем и рубленными орехами (масса должна получиться тугой, практически, как песочное тесто). Выложить в силиконовую форма, дать остыть, поставить в холодильник.










Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Кроме того в этой вкуснятине нет искусственных добавок. При желание, можно просто перелить шоколад в баночку - будет шоколадная паста.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Tags: еда, кулинария, мои изобретения
Subscribe
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 66 comments